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Facteurs impliqués dans l'ulcérogenèse
Facteurs génétiques
Le risque d'être atteint d'une maladie ulcéreuse gastrique est plus élevé chez les parents de premier degré d'un patient ulcéreux gastrique que dans une population témoin. Aucun marqueur génétique n'a été identifié.
Hypersécrétion acide du syndrome de Zollinger-Ellison
Elle provoque la formation d'ulcères dans le bulbe et le duodénum. Des lésions d'sophagite sont souvent associées, beaucoup plus rarement des ulcérations gastriques qui ne sont alors jamais isolées.
Tabagisme
Le tabagisme augmente le risque de survenue de l'ulcère gastrique, ralentit sa cicatrisation et augmente le risque de récidive. Cet effet nocif est moins clairement démontré pour la localisation gastrique que duodénale et il est d'autant plus marqué que le tabagisme est important.
Régime alimentaire
Il n'existe pas de relation directe entre la consommation d'alcool et la maladie ulcéreuse. Cependant, les complications hépatiques (cirrhose) et pancréatiques (pancréatite chronique) de l'alcoolisme chronique prédisposent aux ulcères gastro-duodénaux. Le café et les épices ne jouent aucun rôle dans l'ulcérogenèse.